走入「好記」第一眼印象感覺好像回到四五十年代的臺灣社會，有老舊鐘擺時鐘、阿媽年代用的菜櫥、轉盤式的老舊話機、八仙彩、老月琴、布袋戲偶、泛黃的老舊廣告圖片及獅頭，甚至還有臺灣義賊廖添丁的戶籍謄本等，包括有臺灣民間技藝之「燈籠」、「彩繡」、「交趾燒」、「木雕」、「玻璃藝術」、「布袋戲」等之藝品文物，可真是臺灣味十足。問林老闆為什麼放那麼多臺灣老舊藝品文物？林老闆說：「好記」賣的是臺灣料理，當然要讓客人一進門就能感受濃濃的臺灣味。
林老闆回答得輕鬆，我們卻有這樣的感受：沒有相當的熱情是不可能花那麼多錢與時間投入這樣的工作。從「好記」處處可看到的臺灣文物、藝品，「好記」賣的不只是擔仔麵、臺灣料理而已，賣的更是臺灣文化、臺灣感情。我們整理一些「好記」擺設的文物、藝品，介紹於下：
「好記擔仔麵」金字招牌的八仙彩

「好記擔仔麵」金字招牌的八仙彩

新好記店門口掛著「好記擔仔麵」六個金色招牌的八仙彩。
八仙彩是一橫幅布上繡著八仙的圖案，圖案由客人指定，沒有一定規矩。彩繡有立體與平面之別，立體彩繡是將圖案畫在布上後，先用普通線及較粗的綿繩將一塊塊棉花依圖樣固定在布上，再用金色、銀色的線細細密縫於其上。平面彩繡則不用金銀，用普通五彩顏色。
臺灣民間八仙彩大半使用於結婚、拜神、或新屋落成等慶典場合中，有些外國人也買回去當裝飾品。但現在沒有八仙圖案的類似橫幅彩繡，也統稱八仙彩了。
八仙人物的陶製藝品

八仙人物的陶製藝品

這是貼在舊好記餐廳牆上八仙人物的陶製藝品，「八仙」是宗教神話故事人物，指的是鐵拐李 、漢鍾離、藍采和、張果老、何仙姑、呂洞賓、韓湘子、曹國舅，這八位仙人。傳說八仙各有不同的法器，鐵拐李有鐵杖，漢鍾離有鼓，張果老有紙疊驢，呂洞賓有長劍及簫管，何仙姑有竹罩、韓湘子有花籃、曹國舅有玉版，藍采和有大拍板，他們隨身所攜帶的法器各有妙用。可是明明是八仙，怎麼會有九尊陶像？原來「好記」加了一仙，就是中間那尊駕著白鶴的「南極仙翁」，象徵長壽。
宋江陣藤盾

宋江陣藤盾

這是掛在舊好記包廂牆壁上的「宋江陣藤盾」。
臺灣各地節日慶典或迎神賽會，可見到宋江陣的表演。宋江陣從明鄭時代農閒、節慶、神誕等日子做的軍事訓練，演變成現在地方廟宇在迎神賽會表演時，召集地方的青壯年，利用農閒或夜間練習，凝聚村民向心力，又可鍛鍊身體的活動。宋江陣依組成人數可分三十六人陣、七十二人陣和一百零八人陣，表演時手執兵器做遊行巡境或拳腳武藝以及陣式變化的表演，具有宗教驅邪保平安的功能，在巡境時可發揮安定民心的效果。
玻璃花瓶飾品

玻璃花瓶飾品

這是裝飾於大好記，陳列之玻璃花瓶飾品，色彩五顏六色，顏色鮮豔，造型美觀。
傳統的玻璃工業，大多依賴手工製作。先熔燒矽砂原料成黏稠流動塊狀，再用鐵管挑出，以彈吹的方式將塊狀物膨脹成形，經過冷卻便完成。
臺灣的玻璃工業並不普及，具備優越發展條件地區首推新竹，當地蘊藏豐富的天然氣和矽砂，至今新竹仍是臺灣玻璃產業的重鎮。
柑籮老獅祖

柑籮老獅祖

臺灣各鄉鎮城市，每逢春節、慶典或神明誕辰，都會有舞獅的表演。舞獅在臺灣俗稱「弄獅」，舞獅的團體稱為「獅陣」或「獅團」。在臺灣以新竹為界，分南部獅與北部獅，南部獅的獅頭為「閉口獅」─獅頭的嘴固定，不能隨意開啟。北部獅的獅頭為「開口獅」─開口獅獅子的嘴張得很大，下巴用篩子做成，所以又稱為篩子獅，流行於臺灣北部。
這個「柑籮老獅祖」獅頭有六十年的歷史，用竹編的柑籮糊上三十幾張厚紙做成，嘴巴可以動。
木雕新娘床

木雕新娘床

這張木雕新娘床，放置在大好記的地下室，床上還有古時候婚禮新郎、新娘戴的頭冠。
臺灣早期農業社會，鄉民生活簡單，日出而作，日落而息，飯後除了全家圍坐閒聊外，就是上床睡覺。早期的床不僅有供人睡覺休息的功能，也表現了極高的藝術美。富貴人家的床採用烏心石木、紅木或檀木等上好木材，床的設計雕刻多以吉祥圖案為主，如麒麟送子、鳳凰呈祥等，氣氛熱鬧非凡。這可是一般人台語所說的「紅眠床」。
立體彩繡

立體彩繡

大好記地下室屏風上，以八仙人物為主題， 色彩鮮豔的立體彩繡。
彩繡與傳統民間衣飾的關係密切，早期臺灣婦女的衣服大多由婦女親手裁製和彩繡。彩繡絲線的顏色，除了亮麗的金、銀色外，也有紅、藍、紫、綠、粉紅、白等艷麗繽紛的顏色。彩繡的圖形可利用或模仿一些型紙花樣。彩繡的技法有立體繡法與平面繡法兩種，也有二者混合作成的。刺繡題材除了花鳥、山水及人物，還有八仙彩及福祿壽三星高照。
「八家將」臉譜

「八家將」臉譜

阿美飯店一樓餐廳牆壁上，擺設之「八家將」臉譜木頭雕像。
所謂「八家將」基本的成員是指甘、柳、范、謝四爺合稱「四將」；春、夏、秋、冬四神併稱「四季神」，加起來合稱「八將」。臺灣民間傳統陣頭技藝表演活動，不僅是傳統農業社會人們的主要娛樂和祭典的一部分，更是聚落裡重要的社會活動。「八家將」 常見於民間陣頭技藝行列中，其特殊的臉譜彩繪令人印象深刻。臺灣最早的八家將起源台南府城，八家將主要的任務，就是在主神出巡時，協助捉拿妖魔、鬼怪，通常是香陣開路、押陣和維持秩序，也兼有消災解厄的功能。
布袋戲人偶

關羽與張飛的布袋戲人偶

阿美飯店一樓餐廳牆壁上，擺設三國演義故事中關羽與張飛的布袋戲人偶。
布袋戲又稱掌中戲，是融合文學、音樂、詩詞、歌劇、美術、雕刻、刺繡、特技等藝術創作，是最具臺灣本土色彩的地方戲曲之一。 民國36年李天祿的「亦宛然」布袋戲表演將功夫應用到戲偶上施展，利用七彩燈光及炮火配合表演，開了金光戲的先河。民國59年黃俊雄的「雲州大儒俠」布袋戲，掀起了民間請戲看戲的熱潮。布袋戲成了電視的寵兒，形成了電視布袋戲的全盛時期。今年2006年行政院新聞局舉辦的「尋找臺灣意象」票選活動，「布袋戲」打敗臺灣聖山「玉山」，成為最具臺灣意象的代表，未來將帶領臺灣走向國際。
交趾燒

「劉備三顧茅廬」之交趾燒

阿美飯店外牆鑲嵌著三國演義故事中「劉備三顧茅廬」之交趾燒。
交趾燒又稱為交趾陶，清朝年間發展於臺灣嘉義的一種多彩釉軟陶，臺灣古老的廟宇通常在山門內外牆壁上，或廟頂一角，鑲嵌著許多色澤鮮艷、造型傳神，極具民間藝術風格的交趾燒藝品。交趾燒在臺灣廟宇藝術中扮演極重要角色，通常一間廟宇中所需的交趾燒件數多達數千件。臺灣交趾燒製作者以嘉義葉王為代表，葉王的陶藝作品曾被譽為「臺灣絕技」、「東洋國寶」，顯見其技藝非凡。